Férias é sinónimo de exageros alimentares e refeições mais calóricas? Não!
Por Luisa Silva
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Férias é sinónimo de exageros alimentares e refeições mais calóricas? Não!
Saiba como pode ter uma alimentação nos dias de praia e de piqueniques.
Nas férias de Verão aproveitamos sempre para passear e nada melhor do que levar a típica merenda. Geralmente as escolhas mais fáceis recaem sempre nos salgadinhos, batatas fritas, refrigerantes, bolos, entre outros alimentos menos equilibrados. Saiba quais as escolhas mais equilibradas e menos calóricas para levar para os seus piqueniques.
- Saladas:
- As saladas podem ser uma opção saudável, prática e simples
- Escolha sempre uma fonte de proteína (por exemplo: queijo fresco, atum ao natural, ovo cozidos, frango desfiado)
- Tempere apenas com ervas aromáticas e azeite com moderação, evitando molhos pré feitos e bastante calóricos
- Use e abuse dos hortícolas: alface, tomate, cebola, cenoura, beterraba, pepino, entre outros
- Adicione sempre uma fonte de hidratos de carbono: massa, tostas ou cuscuz podem ser uma boa opção
- Sanduíches
- As sanduíches também podem ser uma opção prática e simples
- Escolha sempre um tipo de pão mais escuro; evite o pão branco e o pão de forma
- Recheie com uma fonte proteica: queijo, fiambre magro, ovo cozido, atum, bife de frango ou peru são algumas opções
- Evite molhos que se possam degradar com o calor (maionese, molho de iogurte)
- Escolha também alguns hortícolas para enriquecer a sua sanduíche: tomate, pepino, cenoura entre outros
- Fruta
- Nunca esqueça a fruta pois para além de constituírem uma boa fonte de hidratação, saciam devido ao teor em fibras
- Escolha fruta da época
- Também pode ser uma boa opção os frutos secos como nozes, amêndoas, avelãs entre outros
- Água
- É muito importante nunca esquecer a água e deve ter o cuidado de ir bebendo ao longo do dia, principalmente em dias de muito calor e temperaturas elevadas
Não deixe de comer um gelado ou a típica bola de Berlim da praia. Mas lembre-se, devem ser excepção e não regra!
Texto de Dra. Joana Maranhas
