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03
07
2022

Gorduras – também são necessárias!

Muitas vezes é atribuída aos alimentos fonte de gordura uma conotação negativa, crendo-se que são todos eles prejudiciais à saúde e até mesmo por a gordura se tratar do macronutriente mais calórico (9kcal/g), em comparação com a proteína e os hidratos de carbono (ambos 4 kcal/g). A ingestão de gordu...

12
06
2022

Vai uma bebida fresquinha?

Com a chegada do sol, chegam também as boas tardes passadas na esplanada, e que bem que sabem. Vamos só dar uma vista de olhos em valores: Água e refrigerante (por porção) Valor energético (kcal) Água 0 Água com gás 0 Água com gás sabor limão (frise) – 250ml 3 Água com gás sabor limão (pedras)...

04
06
2022

Como organizar o frigorífico?

Para uma melhor conservação dos alimentos, deve ter em conta que no frigorífico as suas diferentes áreas têm diferentes temperaturas. Assim, indicamos quais os alimentos a guardar em cada prateleira consoante a temperatura mais indicada para os mesmos. Primeira prateleira – na zona superior: Iogurte...

27
05
2022

Sardinha e companhia

O pescado é um alimento muito rico nutricionalmente e que, num regime alimentar omnívoro, deve ser incluído por: Apresentar proteína de alto valor biológico, sendo uma importante fonte de aminoácidos essenciais como a lisina e isoleucina; Fornece boas quantidades de vitamina A e D, potássio, fósforo...

20
05
2022

Que outros nomes pode ter o açúcar?

É bem conhecido o impacto negativo que o consumo de açúcar pode ter na saúde. Sabemos, também, que muitos alimentos processados e ultraprocessados contêm açúcar adicionado. Contudo, por vezes, mesmo analisando as listas de ingredientes e tentando não comprar produtos que mencionem “açúcar”, estes po...

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O desporto tem o poder de superar velhas divisões e criar o laço de aspirações comuns.

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Ser derrotado é normalmente uma condição temporária. Desistir é o que a faz permanente

Marilyn vos Savant

A diferença entre o impossível e o possível reside na determinação de um homem

Tommy Lasorda

Não é o tamanho do cão que conta na luta, mas o tamanho da luta no cão

Magic Johnson, NBA star
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