Jejum Intermitente

“Estou a fazer jejum intermitente e nunca me senti tão bem…”

“Acho que o jejum intermitente é a melhor opção para a perda de peso…”

Cada vez mais se ouve falar do jejum intermitente e cada vez mais pessoas seguem esta opção para a perda de peso e para o ganho de saúde.

Mas afinal o que é jejum intermitente?

Como o próprio nome indica, o jejum intermitente consiste em grandes períodos de tempo sem qualquer ingestão alimentar ou de grande restrição calórica seguidos de momentos de ingestão de uma alimentação geral. Podemos dividir em 3 categorias:

• Jejum em dias alternados: um dia come só uma refeição (ou não come nada) e no dia seguinte faz uma alimentação “normal”;
• Jejum dia inteiro: associada ao rácio 5:2 em que dois dias da semana realiza-se uma restrição calórica (400-600 kcal/dia) e nos outros dias faz uma alimentação normal;
• Alimentação com restrição de tempo: a mais conhecida em que é definido um período de tempo por dia em que não pode comer, sendo que a alimentação fica concentrada nas restantes horas do dia (por exemplo: 16h de jejum e 8h de ingestão alimentar)

O jejum é a melhor opção para a perda de peso e para a saúde?

Conseguimos encontrar muita informação sobre este assunto, quer sobre a eficácia na perda de peso como na melhoria da saúde.

O que os estudos científicos dizem é que os resultados que encontramos no jejum intermitente para a perda de peso são os mesmos que encontramos numa alimentação de “3 em 3 horas” desde que haja restrição calórica, ou seja, o total de calorias que são ingeridas ao longo do dia é que fazem toda a diferença para atingir os nossos objetivos, sejam eles perda de peso, aumento de massa muscular ou melhoria da saúde.

No final do dia, o importante é encontrar uma alimentação que além de ser saudável e adequada para si e para os seus objetivos seja também sustentável com o seu dia-a-dia.

A alimentação não precisa de ser um quebra-cabeças!

Carla Dias